Crumb Meets Crust

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What's at the end of the Rainbow?

What's at the end of the rainbow? 彩虹的盡頭是啥?...
Photos:: Sony Cybershot HX100V | Original File Fo...
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Hamburger Buns*漢堡麵包*9% Whole Wheat

這批hamburger buns看來是rich dough作的,其實並不是...只是多加了...附食譜做法...
Photo:: Nikon D80+50mm+SB-600 | Original F...
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後院草莓園*Backyard Strawberry Patch

 
標題"草莓園"聽來好像很大,其實只有佔菜園一小區域,因為被我拔掉不少runners,不然要長到鄰居院子裡or take over整個菜園,不知道"patc...
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Strawberry Coulis/Sauce & Jam*草莓醬汁及果醬

Strawberry是K寶最喜歡的口味,所以也常常做...這是最近做的一批...附食譜做法...
Photo:: Nikon D80+50mm+SB-600 | Original File Form...
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Peach Coulis/Sauce & Jam*5分鐘水蜜桃醬汁和果醬

Peach coulis/peach sauce是非常versatile的sauce,桃子味香濃無比,可用於許多甜點...照片裡的是當peach剛上市沒多久$2.99/lb or higher時做的第...
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Front Yard Garden

今年春天,自從沒下雪後,就一直下雨,好像台灣的梅雨季節一樣,草地上冒出一堆香菇,氣溫也一直冷涼,直到最近才稍微好轉,不過也很少超過80F,入春以來,只有一次怪異氣溫,由冷颼颼直接跳到95F,自從那天被...
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Kate's 1st Baking Class

K寶放暑假好一陣子了,一方面覺得她在家閒閒無事無聊,又覺得她得學一些生活技能,尤其是一生都用的上的技藝,那就是cooking & baking了...
Photo:: Nikon D80+5...
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Chocolate Chocolate Chip Cookies*100%全麥手工製作+香濃酥軟有嚼勁*Tasty=\Rich

這批暴龍看到,稱之為"pretty rich"的chocolate chocolate chip cookies,其實並不rich...
Photo:: Nikon D80+50...
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Minnesota Landscape Arboretum

今年和去年一樣花期亂掉,只是更糟,因為又下了幾場晚雪,晚到五月初,大概破了百年紀錄,春天遲遲到來,一旦開始溫暖,各種植物花樹趕著冒新芽長花苞,所以早春和晚春的花齊開,家中花園裡tulips和hyaci...
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Hamburger Buns*漢堡麵包*16% Whole Wheat

這種經常做的漢堡麵包,大概是除了white bread/tortilla/breadsticks/dinner rolls外,家裡homemade麵包中,歷史最悠久的麵包種類之一...附食譜做法......
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