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Crumb Meets Crust
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5分鐘柳橙冰沙*Five-Minute Orange Slushie

我是用ice cream maker,將100% orange juice,倒入ice cream maker,轉5分鐘,就可以吃到orange sluchie啦...Slushie口味無限多,市面上的果汁,都可以用來做,所以grape slushie, pineapple slushie, apple slushie, kiwi slushie, mango slushi, lichi slushie, passion fruit slushie, peach slushie, plum slushi, etc....

如果沒有ice cream maker,前一夜先將果汁凍成冰塊,再用blender打成碎冰就成了...

如果沒有blender,可以像我常做lime slushie方式,在冷凍室凍隔夜,第二天在室溫放幾小時,軟化略溶化後,再用大湯勺/木勺攪碎即可吃...或者另一方式較費事,放在冷凍室幾小時後就攪拌,再冷凍,再攪拌...

我又加了Riesling,就像吃冰凍cocktail,更過癮...只不過別給小朋友吃ㄟ...

希望這個slushie做法,提供大家一個涼爽健康的夏天...









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