Crumb Meets Crust

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Driveway Herb Garden

一些冬天時放在室內的herbs盆栽:幾棵lemon grass, spearmint, rosemary, chives...春天時又買了一小棵rosemary,因為一家三口太愛rosemary pork chops,怕葉子被我們剝光光XD...另外也買了一棵lemon thyme,除了thyme迷人香味,還帶有清新的檸檬味...

這些照片是快天黑時,用Sony隨便拍幾張,大家濛濛看...


去年怕後院菜圃的spearmint無法過冬,所以剪枝扦插繁殖的spearmints,冬天時在地下室窗邊,陽光不是很夠,後來長的超長,底部葉子慢慢變黃,有些葉子變棕,春天搬到戶外時,給理了平頭,從新長出的葉子,又變得健康肥嫩...本來打算種回菜圃,因為那棵spearmint果然掛了,但是還好一直沒時間,後來看掛掉的spearmint附近,長了一堆小苗,揉了葉子一聞,原來都是spearmints,想來是去年結子,自行灑種的結果,所以這幾棵就留在盆子裡了,冬天好有的用...



去年冬天以來一直被我們剝葉剪枝的rosemary...春天移到室外後,還是一直開了一陣子花...


Lemongrass,由一株長成好多株...折下葉子,一揉就有檸檬香味...不僅僅是莖才有檸檬香味...鄰居/路人看到,大概要以為是在種ornamental grass XD...K寶說我是在種野草(weeds)...


常被理平頭的chives,一直理,一直長,真是很有用的herb...背景是和lemongrass一起長的dill(是去年秋天,菜圃裡的dills,開花結子,剛好落在lemongrass旁,我把lemongrass移植到花盆裡過冬,今年春天自己由種子長出來的),最近已經快要開花了...上面一張照片裡,另一盆lemongrass也有一棵dill...


Lemon thyme & rosemary...春天剛買的...

種這些herbs的好處,是非常新鮮,隨採隨用,又不用一直花錢買,店裡買的保存期限又短,另一方面,盆栽herbs,也不太占空間,也不用有地,只要有陽光的地點,就可以種,有機會大家不妨試試...









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