Crumb Meets Crust

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Red Lobster Biscuits*30分鐘比司吉

吃過Red Lobster's biscuits的人,應該都不會忘記它們的鬆軟及香味...這個biscuits食譜,幾乎和他們的味道一樣,甚至更棒,在家做,又可以確保沒添加shortening...
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Lefse*暴龍的childhood comfort food*Lefse的故事

上個月anniversary沒做蛋糕,做了暴龍的childhood comfort food=lefse=Norwegian flatbread=挪威版的flatbread...結婚11年了...暴龍...
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Yummy Smelts

在Minnesota居住十幾年,慢慢才有買冷凍海鮮的習慣,不像台灣海島,多半是買新鮮的seafood,以前對冷凍海鮮,有很大成見,後來發現也不像想像的糟,這些在撈獲時,就在船上現場冷凍的海鮮,也非常新...
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Mother's Day Lunch

好久沒去Red Lobster了,趁母親節去了一趟,尤其超想念他們的...
(暴龍滿臉鬍渣也不刮,我取笑他,不如開始留鬍子,到聖誕節時,把鬍子染白,做K寶的聖誕老公公如何? 暴龍: ...........
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Crêpes*04/10/13 Update+粗工的抱怨

這是後來又做的一批crêpes...
Photo:: Nikon D80+50mm+SB-600 | Original File Format: NEF | 04/10/2013...
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Pickled Red Cabbage

這批是上次作四川泡菜幾天後,在4月初時做的,也是回覆留言時提到要post的"異國風味泡菜",大家該不會以為是sauerkraut吧XD,雖然我也愛吃sauerkraut,但是其口感...
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薄荷巧克力牛奶軟糖*Mint Chocolate Soft Caramel

這個遲來的牛奶糖,已經due了好久,本來是大約2年前做了caramel後,要做的糖果之一,超級軟滑又香濃,又帶有薄荷清香,相當refreshing,K寶相當愛吃,尤其很喜歡薄荷的味道,但是因為平常很少...
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台式墨西哥麵包

多年以前剛開始做麵包時做過,後來大概又做了一兩次,最近突然又想吃,所以做了一批(沒照片),結果K寶超愛吃,所以今天又做了一批,順便照了幾張照片...英文是自己亂湊的XD...附食譜做法...
Pho...
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Orange Chocolate Coconut Balls*柳橙巧克力椰子球

其實這些球球的名字本來很長,叫做Orange Chocolate Oatmeal Coconut Balls,為了不傷大家的眼睛,改為4個字,還是很長Orz...K寶說有Lindt's Ora...
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Perfect Brownies*完美的布朗尼

完美的brownies...是brownies愛好者的夢...
Photo:: Nikon D80+50mm+SB-600 | Original File Format: NEF | 01/18/2...
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